Gut man kann Knuspermüsli in jedem Supermarkt kaufen….doch selbst gemacht schmeckt einfach besser. Meins geht so
325 g feine Haferflocken
1 Tasse Sonnenblumenkerne, etwas Salz, etwas Zimt, 1 halbe Tasse grob gehackte Mandeln und evtl Kokosflocken in einer Schüssel mischen
100 ml Sonnenblumenöl, 100 ml Honig in einem kleinen Kochtopf erwärmen
Mit den trockenen Zutaten vermengen und dann auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech Ca. 20 Minuten bei 120 bis 150 Grad backen….ab und zu wenden und nicht zu dunkel werden lassen…sonst wird das Müsli bitter.
Trockenfrüchte wie Cranberrys, Bananenchips oder Sultaninen erst später nach
Müsli gut auskühlen lassen und in einem großen Glas aufbewahren….wird nicht alt …versprochen.
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