Am letzten Wochenende war wieder das Kürbisfest in Schöneberg in der Akazienstraße und da das Wetter noch sehr sonnig war konnte man sich die vielen Streetfood und Kunstgewerbestände gut anschauen und die Geschäfte hatten teilweise eigene Stände und waren…
Mit Äpfeln kennt man das ja….diese verkehrt gebackenen Kuchen. Doch es geht auch mit Birnen. Ich fand ein Rezept nach dem der Zucker für die Kuchenform erst karamellisiert wird. Das wollte ich mal probieren und bin gespannt, ob der…
Vor ein. Paar Wochen versuchte ich mich an einem Sonnenhut für Kinder nach der Video Anleitung von naehtinchen und da es nun herbstlich wird bekam ich Lust einen Hut für mich zu nähen. Stoffreste habe ich eine Menge und…
Cafés gibt es in Charlottenburg recht viele. Die Windscheidstraße beim Stuttgarter Platz hat eine sonnige Seite und schon länger befindet sich hier das Café Insonne. Früher soll es mal dem Inhaber vom Giro Espresso gehört haben. Auf jeden Fall…
Nun hat sie endlich eröffnet die nach historischen Vorbildern erbaute Ventehalle des Kaisers Wilhelm II in der Schwanenallee zum Neuen Garten und ist ein echtes Schmuckstück geworden. Lange war dieses Projekt umstritten….Eigentümer der anliegenden Villen befürchteten wohl laute Gastronomie…
Die Bundesallee ist lang…an ihrem schmaleren Ende steht wer aus der U-Bahn am Walter Schreiber Platz steigt vor einigen Kaffeehausketten, die sich auf dem Bürgersteig ausbreiten. Da sitzen dann die Leute im Lärm vor ihren Pappbechern…..ein Graus….Kaffee To Go….nee.…
Die Brexitdebatte hängt uns ja nun schon längst zum Halse raus…und wenn er kommt gibt es dann bei uns noch das leckere Shortbread? oder müssen wir uns das nun selber backen? Schurrmurr hat vorsorglich ein Rezept ausprobiert. Geht eigentlich…
Kaum stehen die Anzeichen des Wetters auf Herbst hat schurrmurr wieder Lust auf Waffeln und dazu natürlich Tee. Mein Rezept geht so (4 bis 5 Waffeln) 2 Eier trennen und das Eiweiß extra steif schlagen 200 ml Buttermilch, die…
Wenn ich über ein Restaurant schreibe,habe ich gern ein Kärtchen. Das Lokal über das ich heute schreiben will kenne ich allerdings schon länger….es ist das frühere Saigon cuisine an der Kantstraße.. Ecke Krumme Straße gegenüber vom bekannten Geschäft für…
Eine wieder gemachte Erfahrung….unreife Pfirsiche werden nicht weicher auch wenn man sie bäckt. Im Zeitmagazin war kürzlich ein Rezept von Doitbutdoitnowfür eine Pfirsichtarte und schurrmurr wollte das Rezept in einer kleineren Variante backen, was teigmässig in Ordnung ist….wurde knusprig…