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Essen & Trinken Featured Kuchen selber backen

Rhabarbercake

Jetzt Ende Mai wird es endlich warm und die Picknicksaison fängt an….Rhabarber liegt jetzt auch in den Läden bereit….also habe ich einen Rhabarbercake gebacken…prima zum Mitnehmen. Man braucht dafür 150 g Butter oder Margarine, weich 200 g Zucker 4…

Featured Schurrmurr Stricken

Lochmuster-Shirt stricken aus Bändchengarn

Im Spätsommer 2024 kaufte ich ein günstiges Bändchengarn von Gedifra in meiner Lieblingsfarbe. Daraus fing ich nach einer Strickanleitung aus der Sabrina 6/2022 ein Lochmuster-Shirt an. Das hatte ich noch nie gestrickt…Lochmuster in einem Schal schon. Hier ist jetzt…

Essen & Trinken Featured Kuchen selber backen

Mini Käsekuchen ohne Fett

Hier habe ich ja schon über Käsekuchen geschrieben. Heute probierte ich auch wieder Mini Käsekuchen zu backen und die wurden echt locker… Zutaten: 1 Eigelb, 1 Ei, 50 g Zucker, Prise Salz, Vanillenzucker,abger, Schale einer Zitrone Schaumig rühren mit…

Featured Lecker kochen & backen

Dry January und Whiskykuchen

Gerade nach den vielen Feiertagen und Silvester ist ja viel die Rede von Verzicht und man nimmt sich vor ganz auf Alkohol zu verzichten. Doch bedeutet das auch dass man mit ihm nicht backen soll? Irgendwie muss ich ja…