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Featured Taschen nähen

Stofftasche „Heinrich“

Schon vor Weihnachten kam ich ins Taschenfieber, d. h, ich habe diese tollen Stoffbeutel genäht. Undiversell hatte diese Taschen in einem Beitrag vorgestellt und ihrem Beispiel folgend habe ich gleich mehrere genäht. Auf dem Blog von Was Eigenes gibt…

Brot backen Essen & Trinken Featured Schurrmurr

Brot backen

Seit nunmehr über 3 Jahren backe ich regelmäßig Brot….meistens jede Woche. Angefangen hatte ich ursprünglich mit reinem Roggensauerteig…diese Brote werden in der Regel nicht so locker und so kam ich dann doch bald auf Mischbrote. Mal buk ich sie…

Essen & Trinken Featured

Mohnschnecken selber backen

In meinem Neujahrsbeitrag hatte ich es ja schon angekündigt, dass ich bald wieder mit Hefe backe und schon länger wollte ich mal mit Mohn backen…ich finde es passt in die Jahreszeit. DasProblem ist….wie mahlt man den Mohn? Da kenne…

Essen & Trinken Featured

Orecciette selber machen

Orecciette….das sind Nudeln in Öhrchenform und nach längerer Zeit habe ich sie mal wieder selber gemacht und das ist gar nicht schwer. Man braucht dafür keine Nudelmaschine. Und dieses Mal habe ich sogar was dazugelernt. 150 g Mehl, 550er…

Featured Nähen

Etui für FFP2 Maske

Nun ist das Tragen einer FFP2 Maske im öffentlichen Raum Pflicht….und wohin mit dem Teil nach dem Einkauf oder der Fahrt im Bus? Einfach in die Manteltasche stopfen ist auch nicht gerade hygienisch. Durch Antetanni kam ich heute morgen…

Brot selber backen Featured

Brot mit Emmermehl

Zu Weihnachten bekam ich Emmermehl geschenkt….und heute habe ich daraus ein Brot gebacken nach einem Rezept von https://emmer.info/emmervollkornmischbrot_sauerteig/ Das ist für mich insofern ungewöhnlich, weil ich sonst immer ein Glas mit 400 g Sauerteig vorrätig habe und der meine…