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Essen & Trinken

Essen & Trinken Featured Kuchen selber backen

Rhabarbercake

Jetzt Ende Mai wird es endlich warm und die Picknicksaison fängt an….Rhabarber liegt jetzt auch in den Läden bereit….also habe ich einen Rhabarbercake gebacken…prima zum Mitnehmen. Man braucht dafür 150 g Butter oder Margarine, weich 200 g Zucker 4…

Essen & Trinken Featured Kuchen selber backen

Mini Käsekuchen ohne Fett

Hier habe ich ja schon über Käsekuchen geschrieben. Heute probierte ich auch wieder Mini Käsekuchen zu backen und die wurden echt locker… Zutaten: 1 Eigelb, 1 Ei, 50 g Zucker, Prise Salz, Vanillenzucker,abger, Schale einer Zitrone Schaumig rühren mit…

Cafés in Charlottenburg Featured

Kira‘s Café in Charlottenburg

Es freut mich immer, wenn ich was Neues entdecke. Und so geht es mir mit der Kaiser-Friedrich-Str. in Berlin-Charlottenburg. Eigentlich nicht so die trendige Ecke für ein Café. Doch durch einen Beitrag im „Tagesspiegel“ wurde ich auf eine Neueröffnung…

Cafés in Charlottenburg Featured

Café Liebo in Westend

  Im Herbst 2023 hat Schumann‘s Eiscafé in Westend in der Länderallee 40 geschlossen und über den Winter waren die Scheiben zugeklebt und man wusste nicht ob hier was Neues reinkommt. Kürzlich an einem Sonntag kam ich hier mal…

Essen & Trinken Featured

Muffins mit Quittengelee

Kürzlich kochte ich mal wieder Quittengelee und wollte eigentlich von dem übrig gebliebenen Quittenmus einen Kuchen backen…hatte aber bei der Rezeptsuche keine Geduld und das Backen dauerte mir auch zu lange. Da kam mir die Idee Muffins zu backen….das…

Essen & Trinken Featured

Donna Fugata Italiener in Westend

Die „Berliner Woche“ für die Bezirke Berlins ist oft im Briefkasten und manchmal lohnt sich ein Blick hinein. Vor kurzem sah ich da eine Anzeige für einen neuen Italiener in Westend. Das Lokal „Der Balken“ war für mich lange…