Nun hat sie endlich eröffnet die nach historischen Vorbildern erbaute Ventehalle des Kaisers Wilhelm II in der Schwanenallee zum Neuen Garten und ist ein echtes Schmuckstück geworden. Lange war dieses Projekt…
Essen & Trinken
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Die Bundesallee ist lang…an ihrem schmaleren Ende steht wer aus der U-Bahn am Walter Schreiber Platz steigt vor einigen Kaffeehausketten, die sich auf dem Bürgersteig ausbreiten. Da sitzen dann die Leute…
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Die Brexitdebatte hängt uns ja nun schon längst zum Halse raus…und wenn er kommt gibt es dann bei uns noch das leckere Shortbread? oder müssen wir uns das nun selber backen?…
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Kaum stehen die Anzeichen des Wetters auf Herbst hat schurrmurr wieder Lust auf Waffeln und dazu natürlich Tee. Mein Rezept geht so (4 bis 5 Waffeln) 2 Eier trennen und das…
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Wenn ich über ein Restaurant schreibe,habe ich gern ein Kärtchen. Das Lokal über das ich heute schreiben will kenne ich allerdings schon länger….es ist das frühere Saigon cuisine an der Kantstraße..…
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Eine wieder gemachte Erfahrung….unreife Pfirsiche werden nicht weicher auch wenn man sie bäckt. Im Zeitmagazin war kürzlich ein Rezept von Doitbutdoitnowfür eine Pfirsichtarte und schurrmurr wollte das Rezept in einer kleineren…
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Bei einem Spaziergang durch die viel geliebte Leonhardtstraße in Charlottenburg stelllten wir fest, dass es im Café Makrönchen einen Wechsel gegeben hat. Nach einer Renovierung und Veränderung des Interieurs hat hier…
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Vor einiger Zeit sah ich ein Rezept für Ciabattabrot und ich wollte es auch mal probieren. 1 Teel. Zuckerrübensirup oder Honig 10 g frische Hefe 275 g Mehl 550er 1 Teel.…
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Cafés in Charlottenburg Featured Kaffeerösterei in CharlottenburgBerliner Kaffeerösterei am Kaiserdamm
Zugegeben beim BMW Haus am Kaiserdamm bin ich in den letzten Jahren als Radfahrerin stets vorbeigefahren. Dort hatte zwar nach Eröffnung des Komplexes ein. Café aufgemacht. Das habe ich aber nie…
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Nachdem ich schon seit einiger Zeit Marmelade selber mache reizte es mich, auch mal Gemüse zu konservieren. Gurken eignen sich als Versuch ganz gut. Auf dem Markt sah ich diese ganz…