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Sonntagsfrühstück

Brötchen selber backen

Dinkelbrötchen zum Frühstück selber backen

Gerade bei kaltem Wetter habe ich bekanntlich keine Lust zum Bäcker zu laufen, noch dazu am Wochenende. Im Küchenschrank fand sich eine Tüte Bio-Dinkelmehl Typ 1050. Damit sollte doch was anzufangen sein…oder? Dinkelbrötchen…aber flott 400 g Dinkelmehl 250 ml…