Im Herbst hat in Berlin in der Landsberger Allee 52 eine neue Filiale des dänischen Unternehmens Stoff und Stil eröffnet. Es gibt also eine neue Quelle für Stoffe und Inspiration. Ich bin sehr erfreut über die Übersichtlichkeit des Geschäfts,…
In der Danckelmannstraße 30. gleich neben dem Marco Polo Outlet-Store gab es ein paar Jahre „Suppinger“ ein kleines Bistro für die Mittagspause. Eigentlich wollte ich mir das mal anschauen, doch aus unerfindlichen Gründen habe ich es nicht geschafft…Pech gehabt,…
Bei diesem widrigen Schauerwetter bleibt mir manchmal nichts anderes übrig, als die öffentlichen Verkehrsmittel zu benutzen. Das eröffnete mir kürzlich die Aussicht auf ein neues italienisches Lokal an der Neuen Kantstraße/Ecke Trendelenburgstraße: Salumeria Rosa, auf der gleichen Ecke gibt…
Von Cynthia Barcomi, die in Berlin seit einigen Jahren Cafés in Kreuzberg und Mitte betreibt besitze ich zwei Backbücher und habe daraus einige Rezepte ausprobiert, besonders Scones und Muffins, Bagel & Pizza. Mit Hefe zu backen fällt mir nicht…
In 2014 habe ich erstmals einen Tellerrock nach eigenem Schnittmuster entworfen und genäht. Mich hat dann interessiert, wie die Weite wieder reduziert werden kann. Das geht indem man im Schnittteil ein „Dreieck“ bis zur Taillenlinie markiert und dies rausschneidet…
Im Herbst 2014 fand der Stoffmarkt Holland in Spandau in der Fußgängerzone statt. Am Sonntag war das Wetter gut und lud zum Stöbern ein…wenn man schon mal da ist, kauft man natürlich ein. Ich erwarb 2m dunkelblauen Wollstoff (lieber…
Eigentlich wollte ich zu Silvester ja gar nichts backen…dann schwankte ich zwischen Pfannkuchen, Schneckennudeln und etwas Pikantem…schließlich wurden es Kräuterbrötchen. Dazu wandelt man einfach das Rezept für die Buttermilchbrötchen (Rezept von Heiligabends) ab. Der Teig wird zu einer Platte…
Bei unserem nachweihnachtlichen Besuch in Dresden konnten wir zwar nicht mehr auf den Striezelmarkt, der wurde gerade abgebaut. Doch immerhin duftete es dabei noch wunderbar nach Tanne. Wegen der anhaltenden Kälte zogen wir den Besuch des Albertinums vor, sahen…
Es fängt mit dem Frühstück an und diesmal sollten es kleine Brötchen sein wie für die Puppenküche: 350 g Mehl 250 ml Buttermilch 25 g Butter 20 g Hefe, frisch 2 Eßlöffel Zucker 10 g Salz Die Buttermilch und…
Allen Lesern meines Blogs wünsche ich ein schönes Weihnachtsfest und viel Glück und Erfolg im Neuen Jahr. Schurrmurr <…