Jetzt noch in 2018 bin ich endlich dazu gekommen sie auszuprobieren die Berliner Muffin Puffs von Cynthia Barcomi aus dem mir geschenkten Backbuch Barcomi’s Backschule. Und ich finde, dass mit diesem Gebäck das Prinzip des Pfannkuchens/Berliners gekonnt nach außen gekehrt wird…..wenn…
