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essen

Aktivitäten

Cookeria in Berlin (derzeit kein Mittagstisch)

In der Haeselerstr. in Berlin-Charlottenburg gibt es schon über 10 Jahre die Cookeria, in der Kochkurse zu verschiedenen Themen veranstaltet werden. Und dass es diesen schönen Ort gibt, spricht ja wohl auch für die Qualität der Kurse … oder?…

Cafés in Charlottenburg

My Cottage in Berlin-Charlottenburg

Sogar etwas abgelegene Teile von Charlottenburg bieten Überraschungen, so z.B.auch Straßen, die zwar ganz nett und ruhig, aber ansonsten von den Geschäften her eher unattraktiv sind. In der Haeselerstr. 20 (eine kleine Wohnstraße, die von der Königin-Elisabeth-Str. abgeht!) befindet…

Kochen

Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Mangold-Salat

Der Juli ist ja nun leider völlig verregnet und trotzdem möchte man am Freitagabend so etwas wie Biergarten-Stimmung haben! Dann auf zum türkischen Supermarkt Nazar Market in der Bismarckstr. und ein paar Kalbsschnitzel und gute Kartoffeln erstanden. Zum Glück…

Cafés in Berlin

Mr. Minsch Kuchen und Kaffee in der Yorckstr.

Den Zusammenhang der Berliner Stadtteile Schöneberg/Kreuzberg/Tempelhof begann ich für mich  vor 2 – 3 Jahren neu zu erschliessen, denn eigentlich bin ich ja im Herzen eine Schönebergerin. Zum einen lag das an der Schliessung des Flughafen Tempelhof, wodurch in…

Ausflüge in Berlin

Kaffeehaus Morgenrot

In letzter Zeit war ich ziemlich faul, was das sonntägliche Joggen angeht. Doch heute konnte ich den inneren Schweinehund mal wieder überwinden. Als ich fertig war, sah ich zufällig die Pfingstausgabe des Tagesspiegel auf einer Bank und nahm ihn…

Essen & Trinken Featured Lecker kochen & backen

Hefezopf, schnell

Gerade an Feiertagen, wenn die Bäcker geschlossen haben, ist es gut, wenn man ein schnelles Rezept für einen Hefezopf kennt, ist aber eher was für Frühmenschen wie mich. Mein Rezept geht so: 200 ml Milch lauwarm 1/2 Würfel Hefe/od.…

Schurrmurr

Muttertag

Ach, wie schön! Heute wurde ich am Muttertag mit einem wunderbaren Erdbeerkuchen beschenkt. Mein Sohn hat diesen Kuchen gemacht und wird mir bestimmt bald das Rezept verraten. Vielleicht kann ich es hier dann ja auch vorstellen.  …

Bistros in Charlottenburg

Ferzelo mediterrano in Charlottenburg Danckelmannstr.

In der Charlottenburger Danckelmannstr.50 gibt es eine kleine Salumeria „Ferzelo mediterrano“. Zugegeben – ich bin schon länger um diesen Laden herumgeschlichen. Doch solange es „Salumeria via Cesare“ mein Stammlokal am Kaiserdamm gab, (deren Inhaber jetzt ein Lokal „Ristoro Padre…