Vor einiger Zeit sah ich ein Rezept für Ciabattabrot und ich wollte es auch mal probieren. 1 Teel. Zuckerrübensirup oder Honig 10 g frische Hefe 275 g Mehl 550er 1 Teel. Salz 2 Eßl. Öl , z. B. Hanföl…
Cafés in Charlottenburg Featured Kaffeerösterei in Charlottenburg
Berliner Kaffeerösterei am Kaiserdamm
Zugegeben beim BMW Haus am Kaiserdamm bin ich in den letzten Jahren als Radfahrerin stets vorbeigefahren. Dort hatte zwar nach Eröffnung des Komplexes ein. Café aufgemacht. Das habe ich aber nie besucht. Seit April 2019 ist dort die Bekannt…
Nachdem ich schon seit einiger Zeit Marmelade selber mache reizte es mich, auch mal Gemüse zu konservieren. Gurken eignen sich als Versuch ganz gut. Auf dem Markt sah ich diese ganz kleinen. Im Internet kursieren dafür die verschiedensten Rezepte.…
In meinem Umfeld ist anscheinend der Bedarf nach einem Strickbeutel gestiegen und daher musste ich noch einmal ran. Dabei ist die Anleitung von fröbelina sehr hilfreich. Schön wenn man hübsche Stoffreste hat…. Und im Grunde genommen ganz fix genäht.…
Schon vor ein paar Jahren hatte ich aus dem geliebten Paisley Stoff von Kumasch …..einen Rock mit Kellerfalten konstruiert. Die Idee dafür hatte ich von einem gekauften Marc O‘ Polo Rock. Darüber hatte ich am 18. Mai 2015 (!)…
Für Rezepte mit Blumenkohl fehlt mir oft die Phantasie. Früher zu Hause gab es ihn oft mit Butterbröseln. Später probierte ich ihn als Salat mit einer Sauce Vinaigrette mit hart gekochtem Ei und gehackter Tomate. Da war ich froh,…
Zum Frühstück hatte ich mal wieder Lust auf knuspriges Müsli aus dem Ofen…da kann man gut experimentieren und nimmt das was der Küchenschrank hergibt 200 g Haferflocken gemischt, grob und fein, 2 Eßl. Gehackte Mandeln 2Eßl. Rohrzucker oder Honig…
Nachdem ich vor kurzem das Kleid aus dem Max Mara Stoff fertig genäht hatte, geriet ich wieder mal auf den Maybachmarkt. Dort findet man meistens Stoff…auch wenn man schon welchen hat…. Mich reizte dieser hier. Er hatte ,wie sich…
Es ist schon ein paar Jahre her da nähte ich nach einem Burdaschnitt eine Pyjamahose und jetzt beim Durchforsten meines Schranks fiel sie mir wieder in die Hände. Sie hat ein Zugband mit Tunnel und da ich den damals…
Im Juli ist Kirschenzeit und hier in den Supermärkten sieht man meistens die dicken Knupperkirschen nach denen man süchtig werden kann. Für Kuchen nimmt man besser Sauerkirschen und ich wollte mal probieren, ob das besser schmeckt als aus dem…